プラン

9・10月限定のお料理【紅ガニづくし】コース
     
丹後には四季折々の旬の美味しさがございます。
季節ごとに吟味した食材を会席料理でお楽しみください。
一説によると、ズワイガニより甘くて美味しいと言われています。
期間：9月1日～11月５日まで

※夕食はお部屋食です。



《お品書き》
一、季節の先付
一、季節のお造り4種
一、紅ガニお造り（半身）
一、焼き紅ガニ（半身 小鍋）
一、紅ガニ鍋（半身）
一、ゆで紅ガニ（一匹）
一、茶碗蒸し
一、季節の釜めし
一、季節のお吸い物
一、季節のデザート

※上記のお品書きとは、多少異なる場合がございます。
※食物アレルギー等ございましたら、事前にお知らせください。
※オプション料理との差し替えはできませんのでご了承ください。