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期間:2024年04月07日~
2024年05月31日
4・5月限定のお料理 【紅ガニづくし】コース
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4・5月限定のお料理 【紅ガニづくし】コース
丹後には四季折々の旬の美味しさがございます。 旬の食材をふんだんに使った会席料理をお楽しみ下さい。 一説によると、ズワイガニより甘くて美味しいと言われています。 コース期間:5月31日まで ※夕食はお部屋食です。 《お品書き》 一、季節の先付 一、季節のお造り4種 一、紅ガニお造り(半身) 一、焼き紅ガニ(半身 小鍋) 一、紅ガニ鍋(半身) 一、ゆで紅ガニ(一匹) 一、茶碗蒸し 一、季節の釜めし 一、季節のお吸い物 一、季節のデザート ※上記のお品書きとは、多少異なる場合がございます。 ※食物アレルギー等ございましたら、事前にお知らせください。 ※オプション料理との差し替えはできませんのでご了承ください。 |