プラン

ときわ別館自慢の季節会席は、月毎にお品書きを変更いたします。 料理長こだわりの厳選された食材で、彩豊かな会席をお愉しみください。

地元の合鴨農家”オーガニックファームたにぐち”が手塩にかけて育て上げた鴨を使ったお鍋がメインとなります。鴨のガラからとった特製スープは絶品です。

旬の新鮮な魚の切り身をしゃぶしゃぶすると、たちまちダシの良い香りが広がります。

高級魚「のどぐろ（赤ムツ）」メインに、 旬の食材を使用した特別会席となります。

大切な日を大切な方と一緒にお祝い♪季節のイベントにもぴったりなプランです。 ご夕食の後に、ホールケーキをお持ちします。

風情ある城崎温泉の奥座敷で、大切な方の「還暦」をお祝い。 ご家族で、ご友人同士で。これからも輝いた人生を送れるよう、素敵な旅をお手伝いいたします。

お子様との楽しい思い出作りの旅を少しでも身軽にしていただきたくお手伝いします。 当館は、全部屋お風呂付きです。お子様がいても安心して入浴いただけます。

＜基本の月替わり会席＞の蟹無しプランです。（蟹アレルギー対応ではありません）

常連のお客様の多い当館の中でも特にリピート率が高いのが、この「蟹」の時期。その常連様のお薦めイチオシなのが、この「蟹づくし会席コース」です。 ※天候等による漁の状況により津居山港から仕入できない場合は、近隣漁港より同等クラスの蟹を仕入れる場合があります。ご了承下さい。

旬の蟹を、刺身、茹で、焼き、蟹すきひとり鍋、天麩羅等々でお召し上がりいただくお手頃会席です。

蟹スキ(スキ出汁で召し上がっていただく蟹のお鍋)中心のコースです。 最後は雑炊でしめていただきます。「冬はやっぱり鍋」という方にお薦めです。みんなでひとつの鍋をつつきながら楽しくお召し上がり下さい。

特に厳選した活きのいい津居山蟹だけを使う蟹づくしのコース料理です。 ※天候等による漁の状況により津居山港から仕入できない場合は、近隣漁港より同等クラスの蟹を仕入れる場合があります。ご了承下さい。