期間:2023年08月21日~
2023年08月26日
【香住の美味、香住クリスタル】 よくばり会席♪活イカ+但馬牛ステーキ+岩カキ+香住ガニ
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【香住の美味、香住クリスタル】 よくばり会席♪活イカ+但馬牛ステーキ+岩カキ+香住ガニ 贅沢していいの?? いいんです!!!! 活イカ・香住クリスタル・の姿造りを一度食べてみたいと思いませんか? 活いかを活きたまま食べる! クセになること間違いなし!! 【活いか】・・・透き通る程の透明感、歯ごたえがコリコリ♪奥深い甘み。 【但馬牛】・・・見事なサシ、柔らかな食感、 香ばしい香り、肉本来のおいしさが楽しめます。 【香住がに】・・・紅色の甲羅に包まれた、白くふっくらとした身。 日本海の味覚の王様を是非ご賞味ください。 【岩かき】・・・夏が旬!!大きさも厚みもあり、ボリュームがあります。 繊細でジューシーな味わいが特徴です。 ◆ 注目 ◆ 【 活イカの造りは塩で食うもよし! 】 お塩で食べると甘さが際立つのです。お醤油で食べるのとは全然違う味わいです。 お塩とお醤油での食べ比べなどいかがでしょうか? ◆◇ ご夕食の内容(例) ◆◇ ・ 活イカの姿造り〔 2~3人に1匹 〕 ・ 但馬牛ステーキ ・ 岩かきのレモン焼き ・ 焼き香住ガニ ・ かにコキール(グラタン) ・ お造り盛り〔 赤イカやエビなど 〕 ・ フルーツ ■◇■ お部屋のご案内 ■◇■ すべて和室で、洗面付きのお部屋です。( 薄型TV、金庫、冷蔵庫もあります )
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