期間:2018年07月01日~
2018年12月25日
どれだけ食べても大丈夫!高原野菜たっぷり♪農園トマトソースで美活プラン☆神鍋ハートフルいろ鶏サラダ鍋
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★「神鍋のおもてなしの原点」×「ハートフル食プロジェクト」★ ★神鍋のおもてなしの原点はスキー客に振る舞った「鶏鍋」。 今回スノーランドでは、自家製栽培のトマトを使った 兵庫の銘柄鶏『但馬の味どり』または『但馬すこやかどり』のトマト鍋を振る舞います^^ また、1羽から1つしか取れない、神鍋のソウルフード「松葉」も炭火焼きで♪ あまり出回らない希少部位です!! 食べられるのは地元ならでは♪ ★ハートフル食とは? 神鍋が2015年から行っている、「地産地消×食の効能×心配り」を意識したプロジェクト。 ただ食べるだけの食事なんてナンセンス! 栄養たっぷりの地元産食材を使って、『体も心も健康になれる美味しい食事』を心を込めて作ります 。 今回の旅を、テーマである「これまでの食生活を見直すきっかけ作り」にしていただけると嬉しいです♪ << 夕食お献立 >> :付き出し3種盛り :季節の小鉢 :つやつや自家米 炊き込み鶏めし :炭焼き『松葉』(希少部位!!) :トマト鍋 ☆兵庫の銘柄鶏:モモ・セセリ・つくね団子(ムネ+野菜) ☆自家製&地元の高原野菜サラダ盛り トマト、キャベツ、ズッキーニ、玉ねぎ、白ネギ、シイタケ、シメジ、水菜、じゃいも、パプリカ、白菜、大根 等彩り野菜10種 ※季節により野菜の種類変更有り :清流の恵み アマゴの塩焼き :〆は パスタ or ごはん(トマトリゾットに) :ママシェフの手作りデザート&アイス&フルーツ☆ *幼児の方のお食事付はお子様ランチとなります。
【朝食】 朝食は和食が基本です。季節の野菜、自家農園のお米など自慢の朝食の品数は圧巻!出し汁の旨味が食材の美味しさを引き立てます。体に優しい味付けが人気です。 ☆パン食をご希望の場合は事前にご相談ください。
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