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期間：2019年11月02日～
2020年03月31日
おばあちゃんやボクも満足☆「これくらいの量がちょうどいいね」★蟹1杯と但馬牛ミニステーキ付きプラン
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「たくさんの蟹は食べきれない！でも蟹の美味しさだけは楽しみたい。しかもお肉も食べたい！」 そんな要望にお答えしたコース。 かにの美味しい食べ方で人気があるのは「焼き蟹」とお鍋。 大きなサイズの焼き蟹は熱々の合板陶器で焼き上げてテーブルに。蓋を開けたときには「おーっ！」と歓声が♪ふっくらと焼きあがった焼き蟹には美味さがギュッと凝縮しています。熱々を楽しんで。 合間に出される但馬牛ブランドの上田畜産「但馬玄」のミニステーキはかにの美味さを倍増させ、やっぱりお肉が食べれてうれしい！とお肉派も納得いただけます。 蟹だけでなく、付きだし、季節の小鉢もの 地元十戸のアマゴの塩焼き、地元食材や自家野菜などを使って充実。 渓流の恵みあまごの塩焼きは癖がなく、山ならではの味覚です。 自家製冬野菜が甘く、かに鍋をいっそう美味しく引き立てます。 最後の雑炊、自家製季節のアイスクリーム迄満足していただけるプランです。 《但馬玄(たじまぐろ)とは？》 上田畜産飼育の但馬牛はブランド『但馬玄』と呼ばれ、その品質は数々の最優秀賞を受賞した折り紙つき。脂が透き通り、霜降りでもあっさりといただけます。お肉の甘さと旨味が絶妙に広がります。 ☆当館の牛肉料理は全て上田畜産「但馬玄」を使用しております。 【ご夕食】 ： 自家製食前酒(未成年者は梅ジュース) ： 付きだし３種盛り ： 季節の小鉢もの ： 熱々焼き蟹 ： 十戸のあまごの塩焼き ： 但馬牛但馬玄のミニステーキ ： 蟹すき鍋＆自家製冬野菜 ： 蟹雑炊と自家製大根のビール漬け ： 自家製季節のアイスクリーム 以上の9品です。 ★ 駐車場年末年始、土曜、日曜、祝祭日のみ有料。平日無料。奥神鍋駐車場をご利用ください。 ★ スキー１日券の割引券あります。宿にお問い合わせください。 ★ レンタルの割引券あります。宿にお問い合わせください。
【ご朝食】 基本は和食になっております。 スノーランド自慢つやつやコシヒカリ米に自家製野菜、地産野菜や食材をふんだんに使い 「朝から目指せ３０品目」をモットーにご提供。野菜中心で、優しいお味に仕上げておりますので たくさん食べても体スッキリです。 ＊パン食をご希望のお客様は宿に事前にお申し込みください。ご用意いたします。
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