浜茹で松葉がにコース「小浜」　600g級

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期間：2019年11月06日～ 2020年03月31日

浜茹で松葉がにコース「小浜」　600g級

１泊２食付き2名様～	チェックイン：15:00～19:00　チェックアウト：10:00

日本海の漁場から届く「活」松葉がにを贅沢に。
「茹で」こそ経験と技術。最高の鮮度のうちに茹で上げることで、蟹の風味、甘みを閉じ込めることができます。
また永きにわたる経験で、抜群の茹で加減・塩加減に仕上げております。
他ではけして味わえない入魂の蟹料理をご提供いたします。
【山陰産活け松葉ガニ600g級1杯付き、合計/蟹1.2㎏以上使用】

【献立】
◆先付
◆茹で蟹／活け松葉ガニを絶妙の塩加減で蒸し上げ、カニ身とカニ味噌が絶品。
◆蟹刺身
◆焼き蟹
◆蟹甲羅味噌
◆蟹しゃぶ
◆蟹天麩羅
◆蟹すき／拘りの野菜と出汁で味わう蟹の醍醐味を。
◆蟹雑炊／蟹のエキスが丹後コシヒカリの絶妙のバランスを。
（琴引料理長：家原孝二）

※漁の状況などにより一部内容変更となる場合があります。

【ブランド蟹プレミアムコース】は丹後・但馬沖で揚がった、間人ガニ、津居山ガニ、柴山ガニなどを使用するグレードアップオプションです。
さらに、先付が「◆蟹八寸／間人ガニの夫婦ガニ浦島玉手箱（雄雌ガニ食べ比べ）」にグレードアップされる特典も付いてます。
【ブランド蟹プレミアムコース】の、詳細とご予約はこちらから。

消費税10%・サービス料10%を含んだ価格を表示しています。
大人入湯税150円別途頂きます。

	お部屋タイプ：
	【ご利用人数：2人〜4人】料金：25,410円〜32,670円／人
	お部屋タイプにより空き状況は異なります。ご希望日が満室の場合、部屋タイプを変更して下さい。

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税等	消費税8%・サービス料10%を含んだ価格を表示しています。入湯税大人150円別途頂きます。

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10日～2日前宿泊料金の30%
1日前宿泊料金の50%
当日宿泊料金の100%
無連絡キャンセル宿泊料金の100%

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