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特選☆但馬牛会席(4月1日〜11月5日)
神戸牛・松坂牛・近江牛・飛騨牛などのルーツである『但馬牛(たじまうし)』をステーキ・
しゃぶしゃぶ・炙りにぎり、但馬屋特製但馬牛のビーフシチュー、自家製ローストビーフサラダで食べて頂く、超豪華但馬牛満喫プラン!!
霜降りたっぷりサーロインステーキは「但馬牛」本来の魅力を最大限に引き出す為、溶岩石の上で
焼きあげます。証明書のついた正真正銘の但馬牛の味をぜひご堪能くださいませ。
※こちらのプランはご夕食のみのプランとなっております。
※ご宿泊をご希望の方は1泊2食プランをお申込み下さいませ
※5名以上でのご利用の際はメール、もしくはお電話にてお問合せ下さいませ。
※食事処・客室の利用状況によりご予約をお受け出来ない場合もございます。何卒ご了承下さいませ。
※営業時間は17時30分~22時00分となっております。 |
・食前酢(城崎ビネガー) |
・板長のこだわり前菜盛り |
・先付け |
・旬魚のお造り(3種盛り) |
・但馬牛しゃぶしゃぶ(1人鍋) |
・但馬牛サーロインステーキ(約100g) |
・但馬屋特製但馬牛のビーフシチュー |
・但馬牛の炙り握り寿司 |
・自家製但馬牛ローストビーフサラダ |
・季節の天婦羅 |
・お吸い物 |
・香の物 |
・御飯(城崎の田んぼで収穫コシヒカリ) |
・デザート |
※但馬牛ステーキのサイズは50g単位(2,200円【税込】)で追加可能。ご希望の際はプランオプションでお申し込み下さいませ。
※但馬牛ステーキは基本的に一般的に「サーロイン」と呼ばれる部位を使用しております。
(※仕入れの都合上により部位を変更する場合もございますが、その際は同価値の物をご提供させて頂きます。)
※当館の但馬牛は「証明書」のついた品のみ使用しております。
※お料理内容は時期によって多少変更する場合がございます。
※6月20日までは夕食のみでのご利用は営業休止とさせて頂いております。何かとご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解、ご協力のほど宜しくお願いします。 |
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