《ご馳走の献立》

［食前酒］季節に合わせた地酒で。

［前菜］但馬のお酒と旬の品々。

［椀物替り］素朴でほっこりと季節を味わってください。

［お造り］地魚、地えび、烏賊、貝などの新鮮な海の恵み。北村わさびと無添加の天然醸造の醤油で。

［夏野菜］トマト、トウモロコシ、オクラ、みずみずしいお野菜。

［日本海の幸］初夏からは旬の岩牡蠣などをお楽しみいただきます。

［但馬牛］但馬牛の炭火焼。北村わさびと竹野の塩を添えてどうぞ。

［炊きたて御飯］コウノトリ育む農法で作られたお米。安心で安全そして美味しいです。

［甘味］〆は甘味。女性のお客様に人気です。

城崎温泉近郊の但馬地方や兵庫県の食材を中心に、さまざまな地域より旬の美味しい物を使用するよう心がけております。
悪天候や時化などの仕入れの都合で献立や食材を変更することがございます。

ご夕食は、お食事処にてお時間は18:30～ご用意させて頂きます。
ご朝食は、お食事処にて、8:00～か8:30～でご用意させて頂きます。

疑問やご不明な点ございましたらご遠慮なくお問い合わせください。