但馬屋　ご宿泊プラン｜城崎温泉 旅館 但馬屋公式サイト｜夫婦 カップルに人気の城崎温泉の宿

人気メニューだけを豪快に召し上がりたいというお客様のリクエストにお応えしての新プラン。但馬牛のしゃぶしゃぶを1人前たっぷり200g、そして新鮮な魚介類を詰め込んだ旬魚のお造り（姿盛り）をご堪能頂けるプランでございます。厳選された地元のポン酢や塩で召し上がって頂く但馬牛のしゃぶしゃぶで肉本来の旨味をお楽しみ下さいませ。

但馬牛のしゃぶしゃぶを中心にしたスペシャル会席をご用意いたしました。 しゃぶしゃぶのためだけに仕入れたこだわりの但馬産の「ゆずポン酢」、そして当館の若旦那が厳選して見つけ出した能登産の「竹炭塩（ちくたんえん）」と共に但馬牛本来の旨味をしゃぶしゃぶでご堪能下さいませ。お塩で食べるしゃぶしゃぶは一味も二味も違います。その他、但馬牛炙り握りをはじめ、日本海の海の幸はお造り3種盛り、但馬産の食材使用した天麩羅でお召し上がりください。

当館の女将一押しプラン「津居山活ガニのしゃぶしゃぶコース」です。 1杯の生ガニは贅沢にしゃぶしゃぶで召し上がって頂きます。 出汁の中でさっと「しゃぶしゃぶ」された活ガニの強い旨味と、あのフワフワのなんともいえない食感を口に瞬間、最幸の気持ちになること間違いなしです。そして何より食べやすさも◎。 また、残りの半匹は「お造り」で召し上がって頂き、さらに半匹は炭火で焼き上げる「焼きガニ」としてご用意。 地元の港より厳選し仕入れた松葉ガニ、その名も『津居山がに』を１人当たり2杯使用した贅沢かつ豪華なプランです。 様々なＴＶや雑誌で取り上げて頂き、数年前より冬の但馬屋看板メニューの一つとなった人気プランです。

「せっかくの城崎温泉旅行だし、地元のブランド蟹「津居山ガニ」を食べたい！！」 「寒い時期はやっぱり鍋でしょう♪」 そんな方にはこちらのプランがオススメです。 冬のカニ料理の王道『カニすき（カニ鍋）』を中心に、かに刺し・焼きがに（炭火焼き）がついた超豪華なカニすきコース☆ 食事の最後にはカニのエキスがたっぷり入った出汁で作る「カニ雑炊」で大満足！！　

「寒い時期のカニは、やっぱりカニすき鍋でしょう！！」そんな方にはこちらのプランがオススメです。 カニすき鍋を中心に、津居山産活ガニのお刺身・焼きがに（陶板焼）がついた、ほぼカニのフルコースとも言える豪華な鍋プランです。 お野菜もたっぷり召し上がって頂けるので女性にも大人気!! 食事の最後にはカニのエキスがたっぷり入った雑炊も◎。 美味しい美味しいカニの出汁を心行くまでご堪能下さいませ。